Faire fondre le chocolat et le beurre

• Faire fondre le chocolat avec la moitié du beurre au micro-ondes, sans papier d'aluminium.
• Faire fondre séparément le reste du beurre.

Préparer la pâte de base

• Mélanger les œufs avec le sucre et la crème liquide entière.
• Ajouter la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Séparer la pâte en deux

• Répartir la pâte dans deux saladiers.
• Incorporer le chocolat fondu avec le beurre dans l'un.
• Incorporer le beurre fondu restant et la vanille liquide dans l'autre.

Garnir le moule

• Déposer des tas de pâte au chocolat et de pâte vanille en alternance dans le moule à cake.
• Passer une lame de couteau dans la pâte pour créer le marbré.

Cuire le cake

• Enfourner à 220 °C en mode traditionnel (ou au Cake Factory) pendant 35 minutes.
• Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler.