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Cake Marbré Vanille & Choco
Bakery

Cake Marbré Vanille & Choco

1 hServes 8Nutri-Score D€
from @tay_liicious103 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • farine (tamisée)Grains355 g
  • œufsOther4 pieces
  • sucrePantry200 g
  • huilePantry200 ml
  • laitDairy300 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • arôme vanillePantry5 ml
  • cacao en poudre non sucré (tamisé)Pantry35 g
  • sel (1 pincée)Spices1 g
  • chocolat (en morceaux)Pantry60 g
  • beurre (pour le moule)Dairy15 g

per serving

Nutrition

547kcal

Carbs
60 g
Proteins
8 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×3
  • Hand mixer
  • Sieve
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Blanchir les œufs et le sucre

    • Casser les œufs dans un grand saladier
    • Ajouter le sucre et fouetter au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume
    Step 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser l'huile puis le lait
    • Mélanger à nouveau
    Step 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine tamisée, la levure tamisée, le sel et l'arôme vanille
    • Mélanger rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Step 3

  4. Diviser la pâte en deux

    • Verser la moitié de la pâte dans un premier récipient et y ajouter la farine tamisée, mélanger puis réserver
    • Dans le second récipient, ajouter le cacao non sucré et mélanger
    Step 4

  5. Monter le cake marbré

    • Beurrer et fariner le moule
    • Alterner les couches de pâte vanille et de pâte cacao
    • Parsemer de morceaux de chocolat
    Step 5

  6. Cuisson

    • Enfourner à 180 °C
    Step 6
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