Bakery
Cake moelleux banane, avoine et chocolat noir
45 minServes 8Nutri-Score C€
C
45 min
45 minCake moelleux banane, avoine et chocolat noir
what you need
Ingredients
bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Produce3 pieces
œufs (entiers)Dairy2 pieces
sirop d'agave (ou autre sucrant au choix)Pantry30 ml
flocons d'avoine (nature, éventuellement mixés)Grains140 g- levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
chocolat noir dessert (concassé en morceaux)Pantry90 g
per serving
Nutrition
146kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Écraser les bananes
- Éplucher les bananes et les écraser dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
- Step 3
Mélanger les ingrédients
- Casser les œufs dans le saladier et ajouter le sirop d'agave.
- Ajouter les flocons d'avoine et la levure chimique.
- Mélanger bien jusqu'à une pâte homogène.
- Step 4
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou légèrement huilé.
- Répartir le chocolat noir concassé sur le dessus.
- Step 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
