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Caramel maison
Sauce

Caramel maison

15 minServes 4Nutri-Score E€
from @lesdelicesdeyasmine47 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • sucrePantry80 g
  • beurreDairy20 g
  • crème liquideDairy100 ml

per serving

Nutrition

155kcal

Carbs
20 g
Proteins
1 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire fondre le sucre

    • Verser le sucre dans une casserole.
    • Cuire à feu doux jusqu'à obtenir un caramel ambré.
    Step 1

  2. Incorporer le beurre

    • Ajouter le beurre.
    • Bien mélanger pour l'incorporer au caramel.
    Step 2

  3. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide.
    • Remuer jusqu'à obtenir un caramel lisse et homogène.
    Step 3
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