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Ceviche de poisson blanc à la marseillaise
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Ceviche de poisson blanc à la marseillaise

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @louloukitchen_598 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • filet de poisson blanc (coupé en dés)Other400 g
  • jus de citron vert (pressé)Pantry60 ml
  • jus de citron (pressé)Pantry30 ml
  • jus d'orange (pressé)Pantry30 ml
  • oignon rouge (émincé finement)Produce1 piece
  • coriandre fraîche (hâchée)Produce10 g
  • piment rouge (tranché finement)Spices1 piece
  • selSpices5 g
  • poivre noirSpices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

131kcal

Carbs
3 g
Proteins
20 g
Fat
5 g

step by step

Method

  1. Préparer le poisson

    • Couper le filet de poisson blanc en dés de 1 cm.
    Step 1

  2. Mariner le poisson

    • Mélanger le poisson avec le jus de citron vert, le jus de citron et le jus d'orange.
    Step 2

  3. Ajouter les légumes et assaisonner

    • Émincer l’oignon rouge, hacher la coriandre, couper le piment en fines rondelles.
    • Incorporer le tout au poisson mariné, ajouter le sel, le poivre et l’huile d’olive.
    Step 3

  4. Servir

    • Répartir le ceviche dans des assiettes et déguster frais.
    Step 4
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