Starter
Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
30 minServes 8Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minChampignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
what you need
Ingredients
dés de dindeMeat150 g
gros champignons (pieds retirés)Produce8 pieces
œufs (séparés, jaunes réservés)Dairy8 pieces- gruyère râpé (râpé)Dairy50 g
- billes de mozzarellaDairy8 pieces
persil haché (haché (facultatif))Produce5 g
per serving
Nutrition
71kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les champignons
- Retirer le pied des champignons.
- Verser un jaune d'œuf à l'intérieur de chaque chapeau.
- Step 2
Garnir
- Ajouter une bille de mozzarella dans chaque champignon.
- Répartir les dés de dinde en les faisant ressortir de chaque champignon.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Step 3
Cuire au four
- Disposer les champignons dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Saupoudrer de persil haché à la sortie du four.
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