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Chantilly mascarpone au spéculoos
Dessert

Chantilly mascarpone au spéculoos

10 minServes 4Nutri-Score D€€
from @jasminelemire.off67 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • mascarpone (bien froid)Dairy250 g
  • crème liquide entière (bien froide)Dairy100 ml
  • pâte de spéculoos crunchy (1 à 2 grandes cuillères à soupe)Pantry30 g

per serving

Nutrition

160kcal

Carbs
3 g
Proteins
2 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stand mixer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Refroidir les ingrédients

    • Sortir la crème liquide entière et le mascarpone du réfrigérateur : tout doit être bien froid.
    Step 1

  2. Réunir les ingrédients

    • Verser la crème liquide entière dans le bol du batteur.
    • Ajouter le mascarpone.
    • Ajouter la pâte de spéculoos crunchy.
    Step 2

  3. Monter la chantilly

    • Battre l'ensemble jusqu'à obtenir une crème chantilly ferme et homogène.
    Step 3
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