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Chausson au thon et fromage en pâte feuilletée
Main

Chausson au thon et fromage en pâte feuilletée

35 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, déroulée)Fresh1 piece
  • tranches de fromageDairy4 pieces
  • fromage fraisDairy100 g
  • thon (égoutté)Fish140 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en semouleSpices3 g
  • persil frais (ciselé)Produce10 g
  • emmental râpéDairy80 g
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • laitDairy15 ml
  • grains de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

485kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • fourchette

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
    • Mélanger avec le fromage frais, le sel, le poivre, l'ail en semoule et le persil ciselé.
    Step 1
  2. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée et déposer les tranches de fromage sur une moitié.
    • Répartir la préparation au thon puis parsemer d'emmental râpé.
    • Replier la pâte sur la garniture.
    Step 2
  3. Fermer et dorer

    • Bien refermer les bords avec une fourchette.
    • Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf mélangé au lait.
    • Parsemer de grains de sésame.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant environ 15 à 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
    Step 4