Dessert
Çikolatalı Borcam Pasta
1 h 15 minServes 12Nutri-Score D€€
D
1 h 15 min
1 h 15 minÇikolatalı Borcam Pasta
what you need
Ingredients
yumurta (oda ısısında)Dairy3 pieces
toz şeker (kek için)Pantry200 g
süt (kek için, oda ısısında)Dairy240 ml- sıvı yağPantry120 ml
- kabartma tozu (1 paket)Pantry10 g
- vanilin (1 paket)Pantry5 g
un (elenmiş)Pantry240 g- toz krem şanti (1 paket, 2 poşet)Pantry150 g
süt (krem şanti için, soğuk)Dairy360 ml- süt (keki ıslatmak için)Dairy360 ml
- toz şeker (keki ıslatmak için)Pantry30 g
- beyaz çikolataPantry170 g
krema (1 paket, beyaz çikolata sosu için)Dairy200 ml
bitter çikolataPantry70 g- krema (yarım paket, üzeri için)Dairy100 ml
per serving
Nutrition
341kcal
- Carbs
- 40 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
Oven
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Kek hamurunu hazırlayın
- Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp iyice beyazlaşana kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Step 2
Keki pişirin
- Yağlanmış borcam tepsiye hamuru alın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
- Step 3
Krem şantiyi hazırlayın
- Karıştırma kabına toz krem şantiyi alıp üzerine soğuk sütü dökün.
- İyice çırpın.
- Step 4
Beyaz çikolata sosunu hazırlayın
- Kremayı ocağa alıp ısıtın.
- Ardından beyaz çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
- İyice soğuduktan sonra kullanın.
- Step 5
Keki ıslatın ve katları oluşturun
- Süt ve toz şekeri karıştırıp keki ıslatın.
- Krem şantiyi kekin üzerine yayın.
- Soğumuş beyaz çikolata sosunu üzerine dökün.
- Step 6
Üzeri için bitter çikolata sosunu hazırlayın
- Bitter çikolatayı kremayla karıştırıp eritin.
- Pastanın yüzeyinde kullanın.
- Step 7
Dinlendirin ve servis yapın
- Pastayı buzdolabında dinlendirin.
- Dinlendirdikten sonra servis yapın.
most cooked first