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Coconut Cloud Matcha
Drink

Coconut Cloud Matcha

10 minServes 1Nutri-Score C€€
from @clemlebr18 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • matcha en poudre (tamisé)Pantry3 g
  • eau (froide)Other60 ml
  • crème de coco (bien mélangée, à mousser)Pantry60 ml
  • eau de coco (bien froide)Beverages200 ml
  • glaçonsOther6 pieces

per serving

Nutrition

173kcal

Carbs
12 g
Proteins
2 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • verre

step by step

Method

  1. Préparer le matcha

    • Mettre le matcha dans un bol.
    • Verser l'eau et fouetter jusqu'à obtenir un mélange lisse et mousseux.
    Step 1

  2. Mousser la crème de coco

    • Verser la crème de coco dans un bol.
    • Fouetter à la main (ou au mousseur à lait) jusqu'à obtenir une texture aérienne.
    Step 2

  3. Monter le verre

    • Remplir le verre de glaçons.
    • Verser l'eau de coco.
    • Ajouter le matcha délayé.
    Step 3

  4. Ajouter la mousse de coco

    • Déposer délicatement la crème de coco mousseuse sur le dessus pour former un nuage.
    • Mélanger avant de déguster.
    Step 4
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