Dessert
Čokoladna cheesecake polukugla s jagodama (bez pečenja)
50 minServes 4Nutri-Score E€€
E
50 min
50 minČokoladna cheesecake polukugla s jagodama (bez pečenja)
what you need
Ingredients
mliječna čokolada (rastopljena, podijeljena na 80 g za ljusku i 80 g za zatvaranje)Pantry160 g
Philadelphia krem sir (sobne temperature)Dairy175 g
slatko vrhnje (ohlađeno)Dairy150 ml- šećer u prahu (po ukusu)Pantry25 g
- aroma vanilije (nekoliko kapi)Pantry1 ml
svježe jagode (narezane na sitne kockice)Produce5 pieces- McVitie's keks (cijeli)Bakery4 pieces
per serving
Nutrition
340kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Pastry brush
Saucepan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Pripremi čokoladnu ljusku
- Rastopi dio mliječne čokolade.
- Kalup za polukugle premaži čokoladom četkicom ili žlicom.
- Stavi u hladnjak da se stisne.
- Po želji dodaj još jedan sloj čokolade da ljuska bude jača.
- Step 2
Napravi kremu
- U zdjeli izmiksaj krem sir, slatko vrhnje, šećer u prahu i aromu vanilije.
- Miksaj dok ne dobiješ gustu kremu.
- Step 3
Napuni ljuske
- U čokoladne ljuske stavi kremu.
- Jagode nareži na sitne kockice i ubaci u kremu.
- Na vrh stavi po jedan keks.
- Step 4
Zatvori kugle
- Rastopi preostalu mliječnu čokoladu.
- Prelij preko keksa da zatvoriš kugle.
- Poravnaj i stavi u hladnjak da se stegne.
- Step 5
Posluživanje
- Dobro ohladi pa uživaj!