Skip to content
Menu
Kolač od manga i kokosa
Dessert

Kolač od manga i kokosa

1 hServes 4Nutri-Score D€€
from @haleza_food10 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • bijela čokolada (otopljena)Pantry100 g
  • zreli mango (oko 150 g za pire, malo za punjenje)Produce1 piece
  • zaslađeno kondenzirano mlijekoDairy100 ml
  • krem sir (sobne temperature)Dairy150 g
  • slatko vrhnje (za šlag)Dairy100 ml
  • šećer u prahuPantry30 g
  • kokos (ribani)Nuts & seeds50 g
  • keksiBakery4 pieces

per serving

Nutrition

311kcal

Carbs
30 g
Proteins
4 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • kalup za polukugle
  • Spatula
  • Immersion blender

step by step

Method

  1. Priprema čokoladnih kalupa

    • Otopi bijelu čokoladu.
    • Kalupe za polukugle premaži otopljenom čokoladom.
    • Stavi u zamrzivač da se stvrdne.
    Step 1

  2. Mango pire

    • Izmiksaj mango s kondenziranim mlijekom dok ne dobiješ glatki pire.
    Step 2

  3. Krema

    • U zdjeli pomiješaj krem sir, slatko vrhnje i šećer u prahu.
    • Dodaj pripremljeni mango pire i dobro sjedini.
    • Na kraju lagano umiješaj kokos špatulom.
    Step 3

  4. Punjenje

    • Izvadi čokoladne polukugle iz kalupa.
    • Svaku napuni kremom, u sredini napravi udubljenje i dodaj žličicu svježeg manga.
    • Prekrij s još malo kreme i na vrh stavi po jedan keks.
    Step 4

  5. Hlađenje

    • Stavi u zamrzivač oko 20 minuta.
    • Zatim prebaci u hladnjak i drži dok keks ne omekša.
    Step 5

  6. Odmrzavanje u hladnjaku

    • Drži u hladnjaku dok keks ne omekša.
    Step 6
Get Mezze