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Compote rhubarbe fraises
Dessert

Compote rhubarbe fraises

30 minServes 6Nutri-Score C€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • Rhubarbe (nettoyée et coupée en rondelles)Produce6 pieces
  • Fraises (coupées en deux)Produce250 g
  • Citron (pressé)Produce1 piece
  • SucrePantry90 g

per serving

Nutrition

94kcal

Carbs
22 g
Proteins
1 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la rhubarbe

    • Laver soigneusement la rhubarbe
    • Couper la rhubarbe en rondelles
    Step 1

  2. Préparer les fraises

    • Couper les fraises en deux
    Step 2

  3. Cuire la rhubarbe

    • Mettre la rhubarbe dans une casserole
    • Ajouter le jus de citron et le sucre
    • Laisser réduire à feu doux
    Step 3

  4. Ajouter les fraises

    • Ajouter les fraises dans la casserole
    • Remuer jusqu'à ce que le mélange compote
    Step 4

  5. Ajuster la texture

    • Mixer un peu si vous ne voulez pas de morceaux
    Step 5
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