Starter
Concombre entier façon salade au saumon fumé (méthode du bocal)
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minConcombre entier façon salade au saumon fumé (méthode du bocal)
what you need
Ingredients
concombre (entier, coupé en tronçons puis en morceaux dans le bocal)Produce1 piece
truite fumée (en morceaux)Fish80 g
fromage frais (type Philadelphia)Dairy60 g
oignon rouge (finement émincé)Produce30 g
câpres (égouttées)Pantry10 g
jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
sauce sojaPantry10 ml- huile de sésamePantry5 ml
mélange d'épices everything bagelSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
selSpices2 g
per serving
Nutrition
316kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Kitchen scissors
step by step
Method
- Step 1
Préparer le concombre
- Couper le concombre entier en tronçons puis en morceaux directement dans un bocal ou un grand bol.
- Ajouter l'oignon rouge émincé, les câpres et la truite fumée en morceaux.
- Step 2
Assaisonner
- Ajouter le fromage frais, le jus de citron, la sauce soja et l'huile de sésame.
- Assaisonner avec le mélange everything bagel, le sel et le poivre selon les goûts.
- Step 3
Mélanger en secouant
- Fermer le bocal et secouer énergiquement pour tout mélanger sans perdre d'ingrédient.
- Servir immédiatement, bien frais.