Breakfast
Cookie bowl sans beurre et sans sucres ajoutés
20 minServes 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minCookie bowl sans beurre et sans sucres ajoutés
what you need
Ingredients
banane (bien mûre, coupée en rondelles puis écrasée à la fourchette)Produce0.5 pieces
œuf (entier)Other1 piece
skyr ou fromage blanc (nature)Dairy50 g
farine (farine de votre choix)Grains35 g
levure chimique (1 cuillère à café)Pantry5 g- pépites de chocolat noir (sans sucres ajoutés, moitié dans la pâte et moitié sur le dessus)Pantry15 g
per serving
Nutrition
348kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 12 g
step by step
Method
- Step 1
Écraser la banane
- Prendre une demi-banane bien mûre.
- La couper en rondelles puis l'écraser à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Step 2
Mélanger les ingrédients
- Ajouter 1 œuf, 50 g de skyr (ou fromage blanc), 35 g de farine et 1 cuillère à café de levure.
- Ajouter la moitié des pépites de chocolat (environ 7 g).
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Ajouter le reste des pépites
- Répartir la seconde moitié des pépites de chocolat sur le dessus du cookie bowl.
- Bien les répartir pour avoir du chocolat à chaque cuillère.
- Step 4
Cuisson
- Enfourner au four ou à l'airfryer.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : quand elle ressort sèche, c'est cuit.