Dessert
Cookie dough sans œuf
15 minServes 4Nutri-Score E€
E
15 min
15 minCookie dough sans œuf
what you need
Ingredients
farine (tamisée)Grains180 g
sucre blancPantry70 g- sucre rouxPantry20 g
beurre (mou)Dairy80 g
laitDairy60 ml- poudre de vanillePantry2 g
- pépites de chocolatPantry80 g
per serving
Nutrition
443kcal
- Carbs
- 61 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Sieve
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Crémer le beurre et les sucres
- Mettre le beurre mou dans un récipient.
- Ajouter le sucre blanc et le sucre roux.
- Mélanger bien, puis ajouter la poudre de vanille (ou de l'arôme, ou rien).
- Step 2
Incorporer la farine tamisée
- Tamiser la farine au-dessus du mélange.
- Mélanger pour éviter les petits morceaux.
- Step 3
Ajouter le lait
- Verser le lait pour remplacer l'œuf.
- Mélanger jusqu'à obtenir la texture de pâte souhaitée, en ajustant avec le reste de farine.
- Step 4
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Step 5
Déguster ou faire prendre
- Déguster tout de suite, ou placer au réfrigérateur ou au congélateur pour une texture glacée.