Dessert
Cookies au chocolat au lait
45 minServes 16Nutri-Score D€
D
45 min
45 minCookies au chocolat au lait
what you need
Ingredients
sucrePantry150 g
cassonadePantry120 g
œufsDairy2 pieces
beurre (fondu ou pommade)Dairy220 g
farineGrains400 g- levure chimiquePantry3 g
- chocolat au lait (en pépites ou concassé)Pantry250 g
per serving
Nutrition
303kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les sucres, les œufs et le beurre
- Verser le sucre et la cassonade dans un saladier.
- Ajouter les œufs et le beurre, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
- Step 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger à la spatule sans trop travailler la pâte.
- Step 3
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat au lait en pépites à la pâte.
- Step 4
Façonner les cookies
- Former des boules de pâte de taille égale.
- Les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant.
- Step 5
Cuire les cookies
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore moelleux.
- Step 6
Laisser refroidir
- Laisser les cookies tiédir sur la plaque avant de les décoller.
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