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Cookies au cœur coulant Nutella
Dessert

Cookies au cœur coulant Nutella

1 h 15 minServes 10Nutri-Score E€€
from @un_zeste_de_marion10 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

10 people
  • beurre mou (ramolli à température ambiante)Dairy120 g
  • sucre cassonadePantry170 g
  • œuf (battu)Dairy1 piece
  • vanille liquidePantry5 ml
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • farineGrains300 g
  • pépites de chocolatPantry100 g
  • Nutella (en petits tas congelés pour les cœurs coulants)Pantry100 g

per serving

Nutrition

309kcal

Carbs
40 g
Proteins
5 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les cœurs coulants au Nutella

    • Former de petits tas de Nutella sur une toile de cuisson.
    • Placer au congélateur pour qu'ils durcissent.
    Step 1

  2. Mélanger le beurre et le sucre

    • Mélanger le beurre mou avec le sucre cassonade.
    Step 2

  3. Ajouter l'œuf et la vanille

    • Ajouter l'œuf battu et mélanger.
    • Ajouter la vanille liquide.
    Step 3

  4. Incorporer les ingrédients secs et les pépites

    • Ajouter la farine et la levure, puis bien mélanger la pâte.
    • Terminer par ajouter les pépites de chocolat.
    Step 4

  5. Former les boules de cookies

    • Former des boules de pâte et y insérer un cœur coulant congelé.
    • Poser les boules sur une toile de cuisson ou du papier cuisson.
    Step 5

  6. Congeler avant cuisson

    • Placer les boules de cookies au congélateur pendant que le four préchauffe, pour obtenir des cookies bien bombés.
    Step 6

  7. Cuire les cookies

    • Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
    • Enfourner et surveiller la cuisson : sortir les cookies dès qu'ils commencent à dorer.
    Step 7

  8. Laisser refroidir

    • Laisser refroidir jusqu'à ce que les cookies durcissent.
    Step 8
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