Dessert
Cookies mi-cuits au chocolat
45 minServes 12Nutri-Score E€
E
45 min
45 minCookies mi-cuits au chocolat
what you need
Ingredients
beurre doux (ramolli)Dairy180 g
sucre blancPantry100 g- vergeoisePantry100 g
farineGrains415 g- levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
œufs (battus)Dairy2 pieces- chocolat au choix (en morceaux)Pantry300 g
per serving
Nutrition
427kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Crémer le beurre doux ramolli avec le sucre blanc et la vergeoise.
- Ajouter les œufs battus et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
- Incorporer le chocolat en morceaux.
- Step 3
Façonner les cookies
- Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
- Aplatir légèrement le dessus de chaque boule.
- Step 4
Cuire les cookies
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le cœur encore moelleux.
- Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.