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Coquiflette savoyarde
30 minServes 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCoquiflette savoyarde
what you need
Ingredients
reblochon (coupé en lamelles)Dairy200 g
coquillettesGrains100 g
oignon (coupé en tranches puis haché finement)Produce1 piece
sirop d'agavePantry15 ml
lardonsMeat100 g- crème fraîcheDairy100 ml
selSpices3 g
per serving
Nutrition
1,325kcal
- Carbs
- 85 g
- Proteins
- 55 g
- Fat
- 85 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Cuire les coquillettes
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée.
- Cuire les coquillettes selon le temps indiqué sur le paquet.
- Égoutter.
- Step 2
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon en tranches puis le hacher finement.
- Le faire revenir dans une poêle avec le sirop d'agave.
- Step 3
Ajouter lardons et crème
- Ajouter les lardons à l'oignon.
- Verser la crème fraîche.
- Laisser mijoter quelques minutes.
- Step 4
Mélanger les coquillettes
- Ajouter les coquillettes cuites dans la préparation.
- Bien mélanger.
- Step 5
Dresser et gratiner
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Couper le reblochon en lamelles et en recouvrir le plat.
- Enfourner à 200 °C.
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