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Courgettes farcies façon pizza (low carb)
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Courgettes farcies façon pizza (low carb)

40 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • courgette (coupée en deux dans la longueur et évider)Produce2 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • pulpe de tomatePantry150 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g
  • fromage râpéDairy100 g
  • jambon (coupé en dés)Meat100 g

per serving

Nutrition

267kcal

Carbs
13 g
Proteins
17 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Frying pan
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en deux dans la longueur.
    • Évider la chair avec une cuillère et la réserver.
    Step 1
  2. Préparer la garniture

    • Faire revenir l'oignon émincé et la chair de courgette dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la pulpe de tomate, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Laisser mijoter puis ajouter le jambon en dés.
    Step 2
  3. Garnir et cuire

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Déposer les demi-courgettes dans un plat, les remplir de sauce et parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Step 3