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Crème de poivron rôti à l'ail et à la feta
Starter

Crème de poivron rôti à l'ail et à la feta

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_599 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • poivrons rouges (entiers)Produce2 pieces
  • tête d'ail (entière, non pelée)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • feta (en bloc)Dairy200 g
  • fromage blancDairy15 g
  • pois chiches (cuits, égouttés)Pantry100 g
  • pain (en tranches, pour servir)Bakery150 g

per serving

Nutrition

339kcal

Carbs
35 g
Proteins
14 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Blender
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Rôtir les poivrons et l'ail

    • Prendre les poivrons rouges entiers.
    • Déposer les poivrons et la tête d'ail dans un plat avec un filet d'huile d'olive et du poivre.
    • Enfourner à 200 °C.
    Step 1

  2. Retirer la peau des poivrons

    • Une fois les poivrons cuits, les sortir du four et retirer leur peau.
    Step 2

  3. Mixer la crème

    • Mixer les poivrons avec la feta, l'ail rôti et le fromage blanc jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Step 3

  4. Ajouter les pois chiches

    • Ajouter les pois chiches sur la préparation.
    Step 4

  5. Déguster

    • Servir la crème de poivron avec du pain.
    Step 5
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