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Crème dessert au Nesquik
Dessert

Crème dessert au Nesquik

25 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy2 pieces
  • lait demi-écréméDairy500 ml
  • Nesquik en poudrePantry60 g
  • MaïzenaPantry20 g
  • sucre en poudrePantry60 g
  • crème fraîche épaisseDairy40 g

per serving

Nutrition

136kcal

Carbs
18 g
Proteins
5 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Ramekin ×6

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients

    • Mettre les œufs, le lait demi-écrémé, le Nesquik, la Maïzena et le sucre en poudre dans le Thermomix.
    Step 1
  2. Cuire la crème

    • Cuire 10 min à 90 °C en vitesse 3.
    Step 2
  3. Ajouter la crème fraîche

    • Ajouter la crème fraîche épaisse et mélanger 15 sec en vitesse 4.
    Step 3
  4. Réserver au frais

    • Transvaser la préparation dans des ramequins.
    • Réserver au réfrigérateur une fois refroidi.
    Step 4