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Crème glacée au yaourt et pistaches concassées
Dessert

Crème glacée au yaourt et pistaches concassées

2 h 50 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • yaourt blanc (nature)Dairy700 g
  • laitDairy250 ml
  • crème liquide (entière)Dairy50 ml
  • mielPantry15 ml
  • pistaches concassées (concassées)Nuts & seeds60 g

per serving

Nutrition

194kcal

Carbs
14 g
Proteins
8 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • sorbetière

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bol, mettre le yaourt blanc, le lait, la crème liquide et le miel.
    • Fouetter le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1
  2. Réserver au frais

    • Couvrir le bol et réserver au réfrigérateur.
    Step 2
  3. Fouetter à nouveau

    • Retirer le film plastique.
    • Fouetter encore un peu la préparation.
    Step 3
  4. Turbiner la glace

    • Verser la préparation dans la sorbetière.
    • Lancer la sorbetière jusqu'à obtention d'une crème glacée onctueuse.
    Step 4
  5. Servir

    • Servir la crème glacée parsemée de pistaches concassées.
    Step 5