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Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
55 minServes 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minCremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
what you need
Ingredients
Hähnchenbrust (gewürfelt)Meat500 g
Öl (zum Anbraten)Pantry20 ml
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g
CurrypulverSpices3 g- PaprikapulverSpices6 g
Knoblauchzehen (gehackt)Produce2 pieces
SahneDairy600 ml
MehlPantry10 g
ButterDairy30 g- Gemüsebrühe (Pulver)Pantry5 g
Oregano (getrocknet)Spices2 g
Kartoffeln (gekocht, in Scheiben geschnitten)Produce500 g
Gouda (gerieben)Dairy150 g
Mozzarella (gerieben)Dairy50 g
per serving
Nutrition
634kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust würfeln und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.
- In etwas Öl goldbraun anbraten und beiseitelegen.
- Step 2
Sauce zubereiten
- Butter im Topf schmelzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Mehl einrühren, dann die Sahne langsam hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühe und Oregano abschmecken.
- Step 3
Kartoffeln vorbereiten
- Kartoffeln in Scheiben schneiden und kochen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
- Step 4
Auflauf schichten
- Das angebratene Hähnchen auf den Kartoffeln verteilen.
- Die Sauce darüber gießen und mit Gouda und Mozzarella bestreuen.
- Step 5
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.