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Cremiger Tortellini-Sahne-Auflauf
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Cremiger Tortellini-Sahne-Auflauf

30 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • Tortellini (Spinat-Ricotta) (frisch)Fresh750 g
  • Kräuter-Frischkäse (pikante Kräuter)Dairy100 g
  • leichte Kochcreme (7 % Fett)Dairy250 ml
  • SpeckwürfelMeat150 g
  • Streukäse (gerieben)Dairy150 g
  • Mozzarella (in Stücke gezupft)Dairy125 g

per serving

Nutrition

786kcal

Carbs
83 g
Proteins
33 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Tortellini in die Form geben

    • Die Tortellini in eine Auflaufform geben.
    • In der Mitte einen kleinen Hohlraum freilassen.
    Step 1
  2. Frischkäse, Speck und Creme einfüllen

    • Den Kräuter-Frischkäse in die Mitte geben.
    • Die Speckwürfel darüber verteilen.
    • Die Kochcreme angießen.
    Step 2
  3. Alles verrühren

    • Alle Zutaten in der Form miteinander verrühren, bis sich die Creme gleichmäßig verteilt.
    Step 3
  4. Mit Käse bestreuen

    • Den Streukäse über den Tortellini verteilen.
    • Den Mozzarella darüber zupfen.
    Step 4
  5. Überbacken

    • Die Form im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
    Step 5