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Crêpe au jambon et fromage, sauce moutarde-crème
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Crêpe au jambon et fromage, sauce moutarde-crème

15 minServes 1Nutri-Score C€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • crêpeBakery1 piece
  • jambon (en tranche)Meat1 piece
  • fromage râpé (râpé)Dairy40 g
  • parmesan (râpé)Dairy15 g
  • moutardePantry10 g
  • crèmeDairy30 ml

per serving

Nutrition

561kcal

Carbs
32 g
Proteins
28 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire la crêpe

    • Cuire la crêpe dans une poêle chaude
    • Retourner la crêpe
    Step 1

  2. Garnir la crêpe

    • Poser la tranche de jambon sur la crêpe
    • Ajouter le fromage râpé
    • Laisser fondre le fromage
    Step 2

  3. Replier et retirer la crêpe

    • Replier les côtés de la crêpe
    • Retirer la crêpe de la poêle
    Step 3

  4. Préparer la sauce moutarde-crème

    • Mélanger le parmesan, la moutarde et la crème
    • Napper la crêpe de sauce
    Step 4
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