Teig anrühren

• Mehl, Eier, Vollmilch, Wasser, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren
• Die erwärmte Butter hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren

Crêpes backen

• Die Pfanne gut erhitzen
• Wenig Butter hineingeben und schmelzen lassen
• Den Teig portionsweise dünn in die Pfanne geben und die Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen

Schokoladensoße schmelzen

• Die Vollmilchschokolade mit dem Kokosfett erwärmen
• Rühren, bis eine glatte Soße entsteht

Anrichten

• Die Crêpes in dünne Streifen schneiden
• Die Streifen in eine Bowl geben
• Das Obst nach Wahl darauf verteilen
• Die Schokoladensoße darübergeben