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Cupcakes moelleux à la vanille
Dessert

Cupcakes moelleux à la vanille

35 minServes 18Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

18 people
  • œufsDairy3 pieces
  • huilePantry150 g
  • sucrePantry150 g
  • crème liquideDairy60 g
  • farine (tamisée)Grains210 g
  • levure chimiquePantry9 g
  • arôme vanillePantry5 ml

per serving

Nutrition

138kcal

Carbs
11 g
Proteins
1 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Whisk
  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les œufs et l'huile

    • Verser les œufs et l'huile dans un saladier
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Step 1
  2. Ajouter le sucre

    • Verser le sucre
    • Mélanger le tout
    Step 2
  3. Incorporer la crème liquide

    • Verser la crème liquide
    • Mélanger à nouveau
    Step 3
  4. Incorporer les poudres

    • Tamiser la farine et la levure chimique
    • Mélanger une dernière fois
    Step 4
  5. Aromatiser la pâte

    • Ajouter l'arôme vanille
    • Mélanger sans trop travailler la pâte
    Step 5
  6. Garnir les caissettes

    • Disposer les caissettes dans le moule à cupcakes
    • Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque caissette
    Step 6
  7. Cuire les cupcakes

    • Enfourner à 180 °C en chaleur tournante
    Step 7
  8. Refroidir et conserver

    • Laisser refroidir les cupcakes
    • Les recouvrir pour garder leur moelleux
    Step 8