Dessert
Dessert frais au yaourt grec, poires, banane et spéculoos
15 minServes 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minDessert frais au yaourt grec, poires, banane et spéculoos
what you need
Ingredients
spéculoos (écrasés en poudre, quelques morceaux grossiers réservés)Bakery60 g
yaourt à la grecque (nature)Dairy400 g- poires en sirop (égouttées et coupées en petits morceaux)Pantry200 g
banane (bien mûre, coupée en lamelles)Produce1 piece- coulis de chocolatPantry40 g
per serving
Nutrition
353kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Écraser les spéculoos
- Déposer les spéculoos dans le fond du récipient.
- Les écraser avec ce que l'on a sous la main pour obtenir une poudre, en laissant quelques morceaux.
- Step 2
Première couche de yaourt
- Répartir une fine couche de yaourt à la grecque sur la poudre de spéculoos.
- Lisser la surface.
- Step 3
Étage de poires
- Couper les poires en sirop en petits morceaux.
- Former un étage avec tous les morceaux de poires.
- Step 4
Ajouter la banane et le coulis
- Couper la banane en lamelles.
- Disposer les lamelles dans le récipient.
- Napper d'un peu de coulis de chocolat.
- Step 5
Deuxième couche de yaourt
- Refaire un étage de yaourt à la grecque.
- Lisser légèrement la surface.
- Step 6
Finitions et décor
- Remettre quelques morceaux de poire et de banane.
- Parsemer de spéculoos écrasé pour le croquant.
- Terminer par un peu de coulis de chocolat.