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Desserts feuilletés au Kinder Bueno et crème mascarpone
Dessert

Desserts feuilletés au Kinder Bueno et crème mascarpone

40 minServes 6Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • sucre vanilléPantry20 g
  • crème liquide 30 % de matière grasse (bien froide)Dairy200 ml
  • mascarponeDairy250 g
  • barres Kinder BuenoOther6 pieces
  • pâte à BuenoPantry80 g
  • sucre glacePantry10 g

per serving

Nutrition

461kcal

Carbs
29 g
Proteins
5 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et badigeonner une moitié de beurre fondu.
    • Saupoudrer de sucre vanillé puis replier la pâte en deux.
    Step 1
  2. Découper les parts

    • Découper la pâte repliée en parts régulières (plus grandes si souhaité).
    Step 2
  3. Dorer et cuire au four

    • Déposer les parts sur un plat à four.
    • Badigeonner à nouveau de beurre fondu et saupoudrer de sucre vanillé.
    • Enfourner à 200 °C.
    Step 3
  4. Monter la crème mascarpone

    • Verser la crème liquide froide dans un saladier avec le mascarpone.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme (sans sucre ajouté).
    Step 4
  5. Garnir les feuilletés

    • Une fois les feuilletés refroidis, les ouvrir en deux.
    • Déposer la crème mascarpone, un morceau de Kinder Bueno et de la pâte à Bueno.
    • Refermer les feuilletés.
    Step 5
  6. Finitions et dégustation

    • Remettre un peu de crème mascarpone sur le dessus.
    • Saupoudrer de sucre glace et ajouter un Kinder Bueno sur chaque dessert.
    Step 6