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Einfacher Nudelsalat mit Hähnchen und Gemüse
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Einfacher Nudelsalat mit Hähnchen und Gemüse

25 minServes 2Nutri-Score B€€
from @tagesrezept200 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne)Grains150 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat200 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Produce150 g
  • Gurke (gewürfelt)Produce100 g
  • Paprika (gewürfelt)Produce1 piece
  • rote Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
  • OlivenölPantry30 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
  • SalzSpices3 g
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)Spices1 g

per serving

Nutrition

499kcal

Carbs
59 g
Proteins
28 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Colander

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
    • Die Nudeln bissfest garen, abgießen und kalt abschrecken.
    Step 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und rundum goldbraun braten.
    Step 2

  3. Gemüse vorbereiten

    • Kirschtomaten halbieren, Gurke und Paprika würfeln.
    • Die rote Zwiebel fein hacken.
    Step 3

  4. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
    Step 4

  5. Salat zusammenstellen

    • Nudeln, Gemüse und Hähnchen in die Schüssel geben.
    • Alles mit dem Dressing vermengen und abschmecken.
    Step 5
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