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Extra knusprige Ofen-Pommes mit Spiral-Cuts
Side

Extra knusprige Ofen-Pommes mit Spiral-Cuts

45 minServes 2Nutri-Score C€
from @fabiundphil31 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • große Kartoffeln (geschält, in Pommesgröße geschnitten und spiralförmig eingeschnitten)Produce4 pieces
  • KartoffelstärkePantry30 g
  • Gewürze (Paprika, Salz, Pfeffer) (gemischt)Spices8 g
  • OlivenölPantry30 ml

per serving

Nutrition

300kcal

Carbs
39 g
Proteins
5 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Peeler

step by step

Method

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln schälen und in Pommesgröße schneiden.
    • Jede Pomme auf einer Seite gerade und auf der anderen Seite schräg einschneiden, dabei aber nicht durchschneiden.
    Step 1

  2. Stärke abwaschen

    • Die Stärke der Kartoffeln in kaltem Wasser abwaschen und gut abtropfen lassen.
    Step 2

  3. Würzen und aufs Blech geben

    • In einer Schüssel die Kartoffelstärke mit den Gewürzen mischen.
    • Die Kartoffeln darin schwenken.
    • Mit etwas Olivenöl auf ein Backblech geben.
    Step 3

  4. Backen

    • Im Ofen backen, zwischendurch einmal wenden.
    Step 4
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