Skip to content
Menu
Faux-filet au AirFryer
Main

Faux-filet au AirFryer

20 minServes 2Nutri-Score B€€
from @i_am_marwaa30 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • faux-filet (sorti du réfrigérateur 15 min avant)Meat400 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices4 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

320kcal

Carbs
0 g
Proteins
44 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Tongs

step by step

Method

  1. Préparer la viande

    • Sortir le faux-filet du réfrigérateur et l'essuyer avec du papier absorbant.
    • Badigeonner d'huile d'olive puis saler et poivrer les deux faces.
    Step 1

  2. Préchauffer l'AirFryer

    • Régler l'AirFryer en mode ROAST sur 190 °C et laisser préchauffer.
    Step 2

  3. Cuire selon la cuisson souhaitée

    • Déposer le faux-filet dans le panier et lancer la cuisson.
    • Saignant : 5 min — À point : 7 à 8 min — Bien cuit : 10 min.
    • Retourner la viande à mi-cuisson avec la pince.
    Step 3

  4. Laisser reposer et servir

    • Sortir la viande et la laisser reposer quelques minutes avant de la trancher.
    Step 4
Get Mezze