Main
Fërgesë me domate dhe gjizë
25 minServes 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minFërgesë me domate dhe gjizë
recipe by
Kuzhina e Arbreshes
@kuzhina.e.arbreshes
4 recipes
4 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
speca jeshil (të pastruar nga farat dhe të prerë)Produce2 pieces- speca të kuq (të pastruar nga farat dhe të prerë)Produce2 pieces
domate (e qëruar dhe e grirë imët)Produce1 piece
gjizëDairy200 g
vaj ulliriPantry30 ml
kripëSpices3 g
spec i kuq i bluarSpices2 g
per serving
Nutrition
321kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Skuqja e specave
- Ngrohni vajin e ullirit në një tigan.
- Shtoni specat jeshil dhe të kuq dhe skuqini derisa të zbuten.
- Step 2
Shtimi i domates
- Shtoni domaten e qëruar dhe të grirë imët.
- Skuqini duke i shtypur domatet me lugë derisa të zbuten.
- Step 3
Fërgesa me gjizë
- Shtoni kripën dhe specin e kuq të bluar.
- Shtoni gjizën dhe fërgojeni duke e përzier.
most cooked first