Skip to content
Menu
Feuilletés raclette au jambon cru de bœuf (Airfryer)
Main

Feuilletés raclette au jambon cru de bœuf (Airfryer)

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @malviscooking49 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde)Fresh1 piece
  • fromage à raclette (coupé en tranches)Dairy200 g
  • jambon cru de bœuf (en tranches fines)Meat4 pieces
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • laitDairy15 ml

per serving

Nutrition

465kcal

Carbs
30 g
Proteins
13 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Découper la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • La couper en quatre carrés égaux.
    Step 1

  2. Garnir les carrés

    • Déposer un morceau de fromage à raclette sur chaque carré.
    • Ajouter une tranche de jambon cru de bœuf.
    • Recouvrir d'un peu de fromage à raclette.
    Step 2

  3. Refermer les feuilletés

    • Replier la pâte pour former de petits carrés bien fermés.
    • Bien souder les bords.
    Step 3

  4. Badigeonner à la dorure

    • Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
    • Badigeonner la surface des feuilletés au pinceau.
    Step 4

  5. Cuire au Airfryer

    • Déposer les feuilletés dans la cuve du Airfryer.
    • Cuire en mode Bake à 180 °C.
    • Les retourner à mi-cuisson.
    Step 5
Get Mezze