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Flans courgette, fêta, olives et tomates séchées
50 minServes 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minFlans courgette, fêta, olives et tomates séchées
what you need
Ingredients
courgettes (râpées)Produce2 pieces
fêta (émiettée)Dairy150 g
olives noires (dénoyautées et coupées en rondelles)Pantry60 g- tomates séchées (coupées en morceaux)Pantry50 g
œufsDairy3 pieces
farinePantry120 g- levure chimiquePantry11 g
laitDairy100 ml
huile d'olivePantry50 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
216kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Cake pan
Mixing bowl
Grater
Whisk
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Les presser dans les mains pour retirer l'excédent d'eau.
- Step 2
Préparer la garniture
- Émietter la fêta.
- Couper les olives en rondelles et les tomates séchées en morceaux.
- Step 3
Mélanger la pâte
- Battre les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les courgettes râpées, la fêta, les olives et les tomates séchées, puis mélanger.
- Step 4
Cuire au four
- Verser la préparation dans le moule à cake huilé.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le flan soit doré et ferme.
- Step 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir quelques minutes.
- Démouler et servir chaud ou froid.
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