Skip to content
Menu
Fleur de jambon au chèvre et à l'œuf
Main

Fleur de jambon au chèvre et à l'œuf

27 minServes 6Nutri-Score C€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • jambon blanc (tranches fines)Meat6 pieces
  • fromage de chèvre (rondelles)Dairy6 pieces
  • œufs (entiers)Other6 pieces

per serving

Nutrition

114kcal

Carbs
1 g
Proteins
10 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Former les fleurs de jambon

    • Déposer une tranche de jambon dans chaque empreinte du moule à muffins.
    • Plaquer le jambon contre les parois pour former une petite fleur.
    Step 1

  2. Garnir de chèvre et d'œuf

    • Déposer une rondelle de chèvre au centre de chaque fleur.
    • Casser un œuf dans chaque empreinte.
    • Assaisonner selon le goût (facultatif, le jambon et le chèvre sont déjà salés).
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner en mode manuel à 200 °C pendant 20 minutes pour des œufs coulants.
    • Prolonger de 5 minutes si vous les préférez très cuits.
    Step 3

  4. Servir

    • Démouler délicatement et servir avec une salade.
    Step 4
Get Mezze