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Fondant au chocolat et à la banane
Dessert

Fondant au chocolat et à la banane

35 minServes 6Nutri-Score C€
from @marjolainecooking19 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • banane (bien mûre, écrasée en purée)Produce1 piece
  • fromage blancDairy150 g
  • cacao en poudre non sucréPantry30 g
  • farineGrains60 g
  • sucrePantry40 g
  • levure chimiquePantry5 g
  • œufsDairy2 pieces

per serving

Nutrition

106kcal

Carbs
18 g
Proteins
5 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl ×2
  • Cake pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Écraser la banane

    • Bien écraser la banane à la fourchette pour la réduire en purée.
    Step 2

  3. Mélanger la banane et le fromage blanc

    • Mélanger la purée de banane avec le fromage blanc jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 3

  4. Mélanger les ingrédients secs

    • Réunir la farine, le cacao, le sucre et la levure dans un saladier.
    • Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
    Step 4

  5. Réunir les deux préparations

    • Ajouter les ingrédients secs au mélange banane et fromage blanc.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 5

  6. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Enfourner pour 20 minutes à 180 °C.
    Step 6

  7. Refroidir et déguster

    • Sortir le gâteau du four et le placer au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.
    • Déguster bien frais pour le goûter ou en dessert.
    Step 7
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