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French Tacos Burger
40 minServes 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minFrench Tacos Burger
what you need
Ingredients
galette de blé (tortilla) (grande taille)Bakery2 pieces
steak hachéMeat250 g- frites (cuites, surgelées ou maison)Pantry300 g
cheddar (râpé)Dairy100 g
sauce fromagèreDairy100 ml- pain burgerBakery2 pieces
salade (émincée)Produce40 g
tomate (en rondelles)Produce1 piece
oignon (émincé)Produce1 piece- sauce burgerPantry60 ml
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
934kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Sauté pan
Spatula
Grater
step by step
Method
- Step 1
Préparer les frites et l'oignon
- Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
- Step 2
Cuire la viande
- Saisir le steak haché dans la poêle chaude en l'émiettant.
- Saler et poivrer, puis réserver.
- Step 3
Monter le French Tacos
- Répartir la sauce burger sur la galette, puis ajouter la viande, les frites, le cheddar râpé et la sauce fromagère.
- Replier les bords et rouler fermement la galette.
- Step 4
Dorer le tacos
- Faire griller le tacos à la poêle sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage fonde.
- Step 5
Préparer le burger
- Toaster les pains burger.
- Garnir avec la salade, la tomate, l'oignon, la viande et la sauce burger.
- Step 6
Dresser et servir
- Couper le French Tacos en deux et le glisser dans le burger.
- Servir immédiatement.