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French Tacos maison
35 minServes 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minFrench Tacos maison
what you need
Ingredients
lardons (1 paquet)Meat200 g- steaks hachés (coupés en petits morceaux)Meat2 pieces
poivre (moulu)Spices1 g
paprika (en poudre)Spices5 g
crème liquide entièreDairy200 ml- tostinettes de cheddarDairy3 pieces
grande tortillaBakery2 pieces
frites (cuites)Fresh300 g- sauce au choixPantry60 ml
per serving
Nutrition
1,069kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 73 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Whisk
Grill
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les lardons et la viande
- Dans une poêle, faire revenir les lardons (ou des allumettes de poulet).
- Ajouter les steaks hachés coupés en petits morceaux.
- Assaisonner avec le poivre et une bonne dose de paprika, puis bien mélanger.
- Step 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, verser la crème liquide entière avec quelques tours de moulin à poivre.
- Ajouter les tostinettes de cheddar.
- Une fois la crème bien chaude, fouetter pour faire fondre tout le fromage.
- Step 3
Dresser le tacos
- Sur une grande tortilla, déposer la préparation à la viande et aux lardons.
- Verser la sauce de votre choix.
- Ajouter les frites puis la sauce fromagère légèrement refroidie.
- Step 4
Plier le tacos
- Plier un côté vers le centre, puis le second en ramenant le bord en dessous.
- Rabattre vers l'intérieur et poser la pointe restante sur le dessus.
- Répéter de l'autre côté.
- Step 5
Griller et déguster
- Passer le tacos sur la grille (ou au four ou à la poêle) jusqu'à une jolie coloration.
- Sortir le tacos et déguster.