Main
French Tacos pas cher
35 minServes 2Nutri-Score D€
D
35 min
35 minFrench Tacos pas cher
what you need
Ingredients
galette de bléBakery2 pieces
frites surgeléesFresh300 g
aiguillettes de poulet panéesMeat250 g
cheddar (râpé)Dairy100 g
crème fraîcheDairy100 ml- sauce burgerPantry60 ml
- huile de tournesol (pour la friture)Pantry500 ml
selSpices3 g
per serving
Nutrition
812kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Deep fryer
Colander
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Cuire les frites
- Chauffer l'huile dans la friteuse ou la casserole.
- Plonger les frites surgelées et les faire dorer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Égoutter dans la passoire et saler.
- Step 2
Cuire le poulet pané
- Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle.
- Saisir les aiguillettes panées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Égoutter sur papier absorbant et couper en morceaux.
- Step 3
Préparer la sauce fromagère
- Verser la crème fraîche dans la casserole.
- Ajouter le cheddar râpé et faire fondre à feu doux en remuant.
- Assaisonner de sel et réserver au chaud.
- Step 4
Monter les tacos
- Étaler la sauce burger sur la galette de blé.
- Répartir les frites, le poulet pané et napper de sauce fromagère.
- Replier les bords puis rouler fermement la galette.
- Step 5
Dorer le tacos
- Poser le tacos dans la poêle chaude, côté pliure dessous.
- Faire dorer sur chaque face en pressant avec la spatule.