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Frittiertes Käse-Salami-Toast-Dreieck
Snack

Frittiertes Käse-Salami-Toast-Dreieck

25 minServes 2Nutri-Score D€
from @nicolnic44 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Sandwich-Toastbrot (flach ausgerollt)Bakery4 pieces
  • Ei (verquirlt)Dairy2 pieces
  • MehlPantry60 g
  • Pankomehl (alternativ Paniermehl)Pantry80 g
  • KäsescheibenDairy4 pieces
  • vegane Salami (in Scheiben)Fresh8 pieces
  • Öl (zum Frittieren)Pantry750 ml

per serving

Nutrition

755kcal

Carbs
65 g
Proteins
23 g
Fat
45 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Rolling pin
  • Mixing bowl ×3
  • Deep fryer
  • Slotted spoon
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Toastbrot flach ausrollen

    • Die Sandwich-Toastscheiben mit dem Nudelholz schön flach ausrollen.
    Step 1

  2. Panierstraße vorbereiten

    • Mehl, verquirltes Ei und Pankomehl in je eine Schüssel geben.
    • Das Pankomehl ist gröber als Paniermehl und sorgt für mehr Crunch.
    Step 2

  3. Toast belegen und zusammenklappen

    • Eine Scheibe Käse auf das flache Toast legen.
    • Salami darauf verteilen.
    • Die Ränder mit Ei bestreichen und das Toast zum Dreieck zusammenklappen, damit nichts herausläuft.
    Step 3

  4. Panieren

    • Das Dreieck zuerst in Mehl wenden.
    • Dann durch das Ei ziehen.
    • Zum Schluss im Pankomehl wenden.
    Step 4

  5. Frittieren

    • Öl auf hohe Temperatur erhitzen.
    • Die Dreiecke portionsweise im heißen Öl goldbraun frittieren.
    • Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    Step 5
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