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Hähnchen Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse
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Hähnchen Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @nicolnic44 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Meat400 g
  • Käse (in Streifen oder Stücke)Dairy100 g
  • Ei (verquirlt)Dairy2 pieces
  • zuckerfreie Cornflakes (klein zerbröselt)Grains100 g
  • MehlPantry60 g
  • Öl (zum Bestreichen)Pantry15 ml
  • PaprikapulverSpices5 g
  • SalzSpices3 g
  • KnoblauchpulverSpices3 g
  • ZwiebelpulverSpices3 g

per serving

Nutrition

603kcal

Carbs
48 g
Proteins
53 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×3

step by step

Method

  1. Panade vorbereiten

    • Drei Teller oder Schüsseln bereitstellen: einen mit Mehl, einen mit verquirltem Ei und einen mit zerbröselten Cornflakes.
    • Das Mehl mit dem Gewürz, Paprikapulver, Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver mischen.
    • Alternativ können statt Cornflakes auch zerbröselte Chips verwendet werden.
    Step 1

  2. Hähnchen füllen

    • In die Hähnchenstücke einen Schlitz schneiden.
    • Den Käse in die Öffnung stecken und die Stücke leicht zusammendrücken.
    Step 2

  3. Panieren

    • Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden.
    • Dann durch das Ei ziehen.
    • Zum Schluss in den Cornflakes wenden und gut andrücken.
    Step 3

  4. Garen

    • Die panierten Stücke in die Heißluftfritteuse legen und leicht mit Öl bestreichen.
    • Alternativ im heißen Öl frittieren oder im Backofen garen.
    • Knusprig goldbraun ausbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
    Step 4
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