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Frühstücks-Wraps
Breakfast

Frühstücks-Wraps

15 minServes 2Nutri-Score C€
from @einfacherezepte.13_0538 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Weizen-TortillasBakery2 pieces
  • Eier (verquirlt)Dairy3 pieces
  • ButterDairy10 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Produce80 g
  • geriebener KäseDairy60 g
  • Schinken (in Streifen)Meat60 g
  • Schnittlauch (gehackt)Produce5 g
  • SalzSpices2 g
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)Spices1 g

per serving

Nutrition

336kcal

Carbs
31 g
Proteins
17 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Spatula

step by step

Method

  1. Eier verquirlen

    • Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
    Step 1

  2. Eier stocken lassen

    • Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Eimasse hineingeben und bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei gelegentlich umrühren.
    Step 2

  3. Wraps füllen

    • Die Tortillas kurz in der Pfanne erwärmen.
    • Rührei, Kirschtomaten, Schinken und geriebenen Käse darauf verteilen.
    • Mit Schnittlauch bestreuen.
    Step 3

  4. Wraps rollen und servieren

    • Die Seiten einklappen und die Wraps fest aufrollen.
    • Nach Wunsch kurz in der Pfanne anbraten und warm servieren.
    Step 4
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