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Gâteau au chocolat à la courgette
Dessert

Gâteau au chocolat à la courgette

45 minServes 8Nutri-Score C€€
from @apricotmaxine29 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat noir 70% (fondu)Pantry200 g
  • courgette (râpée finement)Produce200 g
  • œufsDairy3 pieces
  • sirop d'érablePantry80 g
  • farineGrains65 g
  • sel (1 pincée)Spices1 piece
  • levure chimique (1 cuillère à café)Pantry5 g

per serving

Nutrition

159kcal

Carbs
16 g
Proteins
4 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Microwave
  • Mixing bowl
  • Grater
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes par tranches de 30 secondes
    • Ou au bain-marie
    Step 1

  2. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette
    Step 2

  3. Mélanger les ingrédients liquides

    • Casser les œufs dans un saladier et les mélanger avec le sirop d'érable
    • Ajouter la courgette râpée puis le chocolat noir fondu
    • Mélanger entre chaque ajout
    Step 3

  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine et la levure chimique
    • Ajouter le sel et mélanger
    Step 4

  5. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule rond
    • Enfourner 30 minutes à 180 °C
    Step 5
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