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Gâteau au chocolat (recette lue par un enfant)
Dessert

Gâteau au chocolat (recette lue par un enfant)

55 minServes 8Nutri-Score D€€
from @nicook_off67 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat noir (fondu)Pantry200 g
  • huilePantry100 ml
  • sucrePantry150 g
  • farinePantry100 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Dairy4 pieces
  • beurre (pour le moule)Dairy20 g

per serving

Nutrition

274kcal

Carbs
24 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Ajouter l'huile dans le chocolat fondu et mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter le sucre et la farine

    • Verser le sucre dans le chocolat et mélanger.
    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Monter les blancs en neige

    • Séparer les blancs des jaunes.
    • Monter les blancs en neige bien fermes.
    Step 3

  4. Incorporer les blancs

    • Ajouter les blancs en neige à la pâte et les incorporer délicatement.
    Step 4

  5. Cuire le gâteau

    • Beurrer le moule et y verser la pâte.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
    Step 5

  6. Déguster

    • Laisser tiédir, démouler et goûter.
    Step 6
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