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Gâteau au fromage blanc et chocolat sans sucre
Dessert

Gâteau au fromage blanc et chocolat sans sucre

55 minServes 6Nutri-Score C€
from @zoe.nogluten12 imports0 cooked
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Ingredients

6 people
  • fromage blancDairy250 g
  • œufsDairy4 pieces
  • cacao en poudre sucré (type Nesquik) (3 cuillères à soupe)Pantry45 g
  • maïzena (3 cuillères à soupe)Pantry30 g
  • pépites de chocolatPantry80 g

per serving

Nutrition

161kcal

Carbs
16 g
Proteins
8 g
Fat
8 g

step by step

Method

  1. Mélanger le fromage blanc et les œufs

    • Verser environ 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc (environ 250 g) dans un saladier.
    • Ajouter 4 œufs.
    Step 1

  2. Ajouter le cacao et la maïzena

    • Ajouter 3 cuillères à soupe de cacao en poudre (ou de Nesquik, sans ajouter de sucre).
    • Ajouter 3 cuillères à soupe de maïzena.
    Step 2

  3. Mélanger la pâte

    • Bien mélanger le tout sans faire déborder.
    Step 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat : c'est ce qui change tout.
    Step 4

  5. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un petit moule (un moule trop grand donnerait un gâteau trop plat).
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé et prêt.
    Step 6

  7. Découper et déguster

    • Découper le gâteau.
    • Déguster.
    Step 7
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