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Gâteau au yaourt au cacao
Dessert

Gâteau au yaourt au cacao

55 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • yaourt nature (pot de yaourt servant de mesure)Dairy125 g
  • œufsOther3 pieces
  • sucre (un demi-pot)Pantry90 g
  • farine (3 pots)Grains375 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • huile (1 pot)Pantry250 ml
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • cacao non sucréPantry50 g

per serving

Nutrition

511kcal

Carbs
44 g
Proteins
6 g
Fat
34 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt dans un saladier et le vider pour garder le pot comme mesure.
    • Ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao non sucré.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
    Step 2
  3. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Step 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler.
    • Découper en parts et servir.
    Step 4