Dessert
Gâteau façon Snickers ultra gourmand
2 h 30 minServes 8Nutri-Score E€€
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2 h 30 min
2 h 30 minGâteau façon Snickers ultra gourmand
what you need
Ingredients
mascarpone (froid)Dairy250 g- crème liquide 30% (bien froide)Dairy200 ml
extrait de vanillePantry5 ml- sucre glacePantry30 g
- biscuits Petit BeurreBakery300 g
lait (pour le trempage)Dairy200 ml- caramel à tartinerPantry200 g
cacahuètes (concassées)Nuts & seeds100 g- chocolat au lait (en morceaux)Pantry100 g
- crème liquide (pour le glaçage)Dairy30 ml
per serving
Nutrition
436kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
Microwave
step by step
Method
- Step 1
Préparer la crème mascarpone-vanille
- Dans un saladier, fouetter le mascarpone, la crème liquide, l'extrait de vanille et le sucre glace.
- Continuer jusqu'à obtenir une crème bien ferme.
- Step 2
Monter la première couche
- Tremper rapidement les biscuits Petit Beurre dans le lait et tapisser le fond du plat.
- Étaler une couche de crème vanillée, puis ajouter du caramel à tartiner et des cacahuètes.
- Step 3
Répéter le montage
- Ajouter une deuxième couche de biscuits trempés dans le lait.
- Recouvrir de crème vanillée, de caramel à tartiner et de cacahuètes.
- Step 4
Préparer le glaçage au chocolat
- Faire fondre le chocolat au lait avec un trait de crème liquide au micro-ondes.
- Verser le glaçage fondu sur le gâteau et bien l'étaler.
- Step 5
Réserver au frais
- Placer le gâteau au réfrigérateur avant de déguster.